Diretor de receitas e cofundador - DynamEat

Alessio di Gaetano é CRO e cofundador da DynamEat, a start up que permite aos restaurantes e aos estabelecimentos de F&B em geral aplicar preços dinâmicos e engenharia de menus através de um menu digital.

No passado:

• Diretor global do NH Hotel Group com mais de 10 anos de experiência no sector da hotelaria,
• Professor na Luiss Business School de Roma.